밤보관법1 밤 보관하는 방법 싱싱하게 밤 보관하는 방법 밤을 좋아하는 분들이 기다리던 계절이 다가왔는데요. 밤은 영양분을 많이 가지고 있어서, 아기 이유식에도 많이 사용될 만큼 건강에 도움이 되는 음식이라고 합니다. 밤을 한 번에 많이 사면 잘 보관해야 하는데요. 밤 보관하는 방법을 따르지 않고 냉장 또는 냉동 보관을 하면 오래 먹을 수 없고 벌레가 다 먹을 수 있어서 주의가 필요할 것 같습니다. 밤 보관하는 방법은 보관 전 처리와 숙성 등을 고려하는게 좋은데요. 직접 여러 가지 방법을 시도해 보고, 만족한 방법을 소개하려고 합니다. 저는 가을에 밤을 구입하면 김치냉장고에서 저온 숙성하는 시간을 보내는데요. 김치냉장고에 넣어두면, 냉장고 성능에 따라 한 달 정도 혹은 두 달 가까이 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 좀 더 오랜 시간 밤 보.. 2022. 10. 1. 이전 1 다음
